オールナイトオートミール大失敗！【ほぼ吐○物】
海外では定番の朝ごはん『オートミール』
まずはこちらをご覧いただきたい。
3分で出来るオートミールのつくり方：Healthy Oatmeal in 3 minutes | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine
最近ボクがよく見ているYoutubeチャンネルPeaceful Cuisineで紹介されているオートミールの朝ごはん。
どう？おいしそうであろう？
食べてみたくなるであろう？
で…見よう見まねでやってみた。すると思いがけない悲劇になっちゃったのでここで報告する。
んでオートミールってなんぞや？
オートミールとは脱穀したオーツ麦を押しつぶして乾燥させたもの。
全粒穀物なので栄養価が高く、水や牛乳、豆乳で煮立てて粥状にしたり、お菓子の中に混ぜ込んだりとわりと万能な食品。
西洋諸国では昔から親しまれており、日本でいう米と同じポジションの主食でもある。
因みに砂糖やはちみつ、油を混ぜてオーブンで焼けば、ご存知グラノーラの出来上がり。
ボクのイメージは映画の中の刑務所シーンで囚人が食べてる印象。
まあ質素だけど栄養はある食べ物って感じ。
オールナイトオートミールの作り方
もともと凝った調理が必要な食材ではないが、混ぜて置いておくだけという超ズボラレシピがある。
それがオールナイトオートミール。
基本的なレシピはこんな感じ▼
殺菌したガラス容器に…
- オートミール
- ミルク
- ヨーグルト
- チアシード
- お好みのフルーツ
を全て入れて振って混ぜるだけ。
あとは冷蔵庫で一晩置いておけば朝に食べることができる。
材料はほんとなんでもよくてミルクの代わりに豆乳とか、甘くするのにはちみつやピーナッツバターとかお好みのものを入れてOK.
ただ混ぜておくだけってのが時短で実に理想的である。
【レシピ】Overnight Oatmeal～おいしくて簡単なオートミール朝食～
まさかの大失敗(ﾟ∀ﾟ)
そういうわけでオールナイトオートミールにチャレンジしてみた。
ただ初めてだったんで正確な食材を用意できず、冷蔵庫にあるものだけででっち上げてみることにする。
- オートミール
- 豆乳
- 牛乳
- ケーキシロップ
いたってシンプルな構成。
これがまずかった…
オートミール自体に味はない。甘みは少量のケーキシロップだけ。
それを一晩寝かせたもんだから、水分を吸ってとてもクリーミー…いや…ドロヘドロな様相に。
我が子のゲ○にそっくり
ええ思いましたとも。
スプーンですくうと糸引く…
食べてみると……味しないの。
っていうか麦の味？
ほとんど味のしないドロドロの物体って思った以上にキツイ…
初めてだった。食べながらえづいたの…
ごはんと味噌汁で十分かな…(´・ω・｀)
海外ではおふくろの味とまで言われるほどポピュラーな食材だが、向き不向きはある。
ちゃんと調理すれば美味しくいただけるのは確実だが、ボクは今のところ慣れ親しんだごはんと味噌汁で十分…かな。
